管理番号 | 中古 :33694252143 | メーカー | 芋焼酎 | 発売日 | 2025/01/31 08:40 | 型番 | Z1265080986 | ||
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カテゴリ |
内容量 1,800ml 12本 原材料 さつま芋・米麹(白麹) 生産国(地域) 鹿児島県
本坊酒造 知覧蒸留所アルコール度数 25度 特徴 あらわざ 桜島 25% 1,800ml 紙パック
特許「磨き蒸留」芋焼酎
南薩摩産さつま芋「黄金千貫」を原料に、新開発の「磨き蒸留」により生み出された芋焼酎です。 蒸留もろみに対流をおこす独自技術により、芋特有のコク、旨味、香りなどを、なめらかでかろやかな味わいへと仕上げた「磨き蒸留かろやか仕立て」。南薩摩伝統の技に新技(あらわざ)を加えた、かろやかなおいしさがお楽しみいただけます。
新蒸留法「磨き蒸留」(2009年・特許取得)とは、蒸留釜に新鮮な空気を送りこむことで、蒸留中の醪に空気を満遍なくいきわたらせ対流を発生させることで、釜内部の安定均一化を実現した独自の蒸留技術。
蒸留釜の形状、蒸留時間、蒸気圧、醪の量など、醪を最適な状態で対流させる独自の技術は、「蒸留酒の製造方法」として、2009年に特許を取得しました。注意事項 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています
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