管理番号 | 中古 :33641825122 | メーカー | シャトー | 発売日 | 2025/01/25 19:10 | 型番 | Z1158497917 | ||
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カテゴリ |
CHATEAU MOURGUES DU GRES LES GALETS DORES
シャトー ムルグ デュ グレ レ ガレ ドレ 白 750ml/12表層はガレ、下層は砂岩混じりの泥灰土、粘土石灰質土壌。地中海性気候ながら北向きの畑で、涼しいテロワール。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 若樹のブドウを使用。2014年よりEUオーガニック認証。収穫は全て手摘み。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて発酵。発酵から熟成まで厳しい温度管理で自然な果実味とフレッシュ感を保つ。2015年より醸造・熟成中はSO2(亜硫酸)不使用、瓶詰の際に品質安定のためごく少量のみ添加。 受賞履歴 2009 ワイン アドヴォケイト 87pt
2010 ワイン アドヴォケイト 88pt (No196 Aug 2011)
2012ワインアドヴォケイト 87pt (No.210 Dec 2013)
2015ワインアドヴォケイト 88pt (No.228 Dec 2016)ワイナリー情報 シャトー ムルグ デュ グレ
シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームのワイナリー。ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女(ムルグ)と丸石(グレ)を意味しています。現当主フランソワ・コラールは、醸造学を学んだのちシャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。コスティエール・ド・ニームが新たにAOCに認定されたのを機に、その将来性とテロワールのポテンシャルを信じて1990年に家族経営のドメーヌに戻ってきました。ワインづくりでは、自然の恵みを生かして2014年よりエコセール認証を取得、さらに2015年からはよりピュアで弾けるような果実味を出すために、醸造中はSO2を使用せず、瓶詰時のみごく少量添加します。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。