片岡製作所 ブライト M11PRO ウェーブナイフ(パン切り)M1148 39cm 1個 7911700

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商品詳細情報

管理番号 中古 :33652032472 メーカー 片岡製作所 発売日 2025/02/08 02:41 型番 Z7018131336
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備考

刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました(手研本刃付)
外寸(mm):530
重量:225g
板厚厚み:背:2.0
材質1:モリブデンバナジウム特殊鋼
材質2:18-8ステンレススチール
抗菌:
洗浄機:
刃渡り:39cm

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