管理番号 | 中古 :33652372892 | メーカー | マサヒロ | 発売日 | 2025/02/21 04:27 | 型番 | Z0985334811 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カテゴリ |
【商品説明】
切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
刃渡り : 300mm
重量 : 440g
刀身の材質 : 正広社オリジナルのハガネ
【ZCD-U】 使用
材質詳細 : 1.05% カーボン・バナジウム・タングステン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)
硬 度: ロックウェル硬さHRc 58~59
口金 : 有り(一体型)
中子形状 : 本通し(ハンドル部全体)
サブゼロ処理 : 無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)
ハンドル材質 : 天然木(特殊樹脂加工品)
4978857130446