正規品 レアム セラーズ カベルネ ソーヴィニョン ベクストファー トカロン 2019 750ml ワイン 赤ワイン フルボディ 辛口
4.7
（6件）
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：33778154382 | メーカー | 正規品 | 発売日 | 2025/02/22 08:11 | 型番 | Z4996214199 | ||
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備考
商品説明
２００２年にホアン・メルカードによってレアム・セラーズは設立され、１０ヴィンテージを造り、今やそのゴールは明確に見えていると語る。
『ゴールはナパ・ヴァレー最高の畑から最高級の芸術作品を作り上げること。それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現する事に全スタッフが情熱を傾けています。我々はまだ若いワイナリーで、やっと準備が整ったところ。これから頂点を極める旅立ちが始まります。』
共同オーナーに、ハーラン・ボンドの財務を経験した多才なスコット・ベッカー、ワインコンサルタントにミッシェル・ローラン、そのミッシェルからカリフォルニアに派遣され、アンディ・エリクソンで修業したブノワ・トゥケがワインを造る。
Juan Mercado/ホワン・メルカード (オーナー)
2002年にホアン・メルカードによってレアム・セラーズは設立され、10ヴィンテージを造り、今やそのゴールは明確に見えていると語る。
「ゴールはナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の芸術品を造り上げること。それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現することに全スタッフが情熱を傾けています。我々はまだ若いワイナリーでやっと準備が整ったところ。これから頂点を極める旅立ちが始まります。」
Scott Becker/スコット・ベッカー(共同経営者・財務・マーケティング)
元ハーラン/ボンドの財務担当であり、交渉のプロでもあるスコット・ベッカーがレアム・セラーズにヘッドハンティングされたのが2012年。
レアムの将来は彼の手腕にかかっていると言っても過言ではない。
大きな戦力として、レアムの価値観、コンセプト、マーケティングをバックボーンから支えていく中心人物となっていくであろう。
古きを大事にし、新しきに挑戦するレアムの信念を実践する強い意志を持つ。
Benoit Touquette/ブノワ・トゥケ(チーフ・ワインメーカー)
2011年より就任。ボルドー生まれのフランス人。
人気レスラーキラー・コワルスキーのような人懐こい風貌。ボルドー大学卒（醸造と化学で修士号）後、シャトー・ラ・ルーヴィエール、シャトー・クーアン・リュルトンで働き、アメリカではアンディ・エリクソンのもと、アリエッタ、ファヴィア、ハートウェル、オーヴィッド、スクリーミング・イーグル等で修業を積む。
なぜフランスからアメリカでワインを造るようになったかと聞くと「ミッシェル・ロランと働き、カリフォルニアに派遣されたのがきっかけ。自由なカリフォルニアのワイン造りに惚れ込んだ。」と目を輝かせながら淡々と語る。
醸造チームを指揮し、スタッフの情熱を掻き立てる。
パリの人気レストラン「BENOIT」とは関係ない。
Michel Rolland/ミシェル・ロラン (コンサルタント)
ジェット機で世界を飛びまわり、運転手付きのメルセデスのSクラスしか乗らないロラン様
コンサルタントの第一人者、ミシェル・ロランとワインメーカーのブノワ・トゥケとは、南アフリカのRemhoogte Estateで出会い、その手腕を買われカリフォルニアへ派遣されたという関係。
ハートウェルでも、ブノワ・トゥケがワインメーカーを努め、ミッシェル・ロランがコンサルタントという経験を生かし、レアムでは密なるコミュニケーションが行えている。
レアムの新しいワイン造りは磐石の体制となり、将来の展望は明るい。ブレンド時はチームと共にテーブルにつくのはもちろん、収穫のタイミング、醸造工程でもブノワ・トゥケと密接な連絡を取る。
2019 Realm Cellars Cabernet Souvignon "Beckstoffer To Kalon"
レアムセラーズ カベルネ ソーヴィニョン ベクストファー トカロン
品種 カベルネ ソーヴィニヨン 100％
パーカーポイントは驚異の99ポイント
ワインメーカーのブノワトゥケ曰く「絶対の間違いのない葡萄。果実は非常に濃く、ものすごく魅惑的。
葡萄の粒がぎっしりと重なり合い、実は小粒。手が入れられないほど。しかしながら非常に健康で完璧な葡萄となる。これこそ、トカロンの土壌・風土ベクストファーのすばらし栽培技術の賜物。ワインになるとそれは見事で素晴らしい美しさを表現する。」
ラベルにはイタリアの1000リラ紙幣に書かれていた女性医学博士モンテッソーリ女史の目のアップが書かれています。
「美は見る人によって様々で、見る人次第である」
と、いったように、トカロンヴィンヤードは長い歴史の間に様々な人の眼に見守られ。高い評価を受けてきたという意味が込められています。
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商品カテゴリ
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商品コード
10003039-31
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