コーヒー生豆 コスタリカ FSHB タラス ジャガーハニー 10kg 送料無料 コーヒー豆 自家焙煎 ギフト お中元 ドリップ
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：33641743459 | メーカー | コーヒー生豆 | 発売日 | 2025/01/31 09:43 | 型番 | Z7446254001 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
コーヒー生豆をお届けします。 ハニープロセスとは、果肉・コーヒー粘液が付いた状態で1週間程度、乾燥させます。果肉・コーヒー粘液の甘味成分がコーヒー生豆に浸透することで、ベリー系やチョコレートフレーバーと共にまろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。本来、ハニープロセスは、手間がかかる精選方法のため、通常のウオッシュドよりも、かなり割高になりますが、この精選工場では、大規模にハニープロセスを行っている事からコスト的に安く、ハニープロセスが出来るメリットがあります。従来のウオッシュド式コスタリカと比べ、果実系甘味・香りが強く、一味違ったコーヒーが楽しめます。欧米、日本ともにハニープロセスは、数量が少ない事から希少性コーヒーとして扱われています。コーヒー生豆 コスタリカ FSHB タラス ジャガーハニー 10kg 送料無料 コーヒー豆 自家焙煎 ギフト お中元 ドリップ
本商品の等級は、輸出会社がより品質の高い物を目指し、SHBの前にファインの頭文字のFをつけてFSHBとしております。独自規格となっておりますので、ご理解ください。
本商品の輸出会社は、野生のジャガー保護活動として、1kg当たり約2.2USセントをNational Conservation Programmeへ寄付しています。生産地：コスタリカ トレスリオス地区及びタラス地区
標高：1，400～1，700m
等級：FSHB(ファイン・ストリクトリー・ハード・ビーンズ)
収穫時期：11月～2月
品種：カツアイ種、カツーラ種
スクリーンサイズ：S19‥9％、S18‥21％、S17‥37％、S16‥20％、S15‥13％
乾燥方法：天日乾燥
精選方法：ハニープロセス商品情報 関連商品 他にも様々なコーヒー生豆を取り扱っております。
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