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管理番号 中古 :3362648029 メーカー ステーキ 発売日 2025/02/03 07:33 型番 Z9064461123
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※北海道()、沖縄・一部離島()別途送料が必要です。
※※希少高級部位でありながら、人気となっております。
ご注文集中時はお届けに2週間程度かかることがございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。





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【 ブランド牛 全国1位 】
黒毛和牛のブランド牛といえば 神戸ビーフ(神戸牛) 但馬牛 松坂牛 近江牛 米沢牛などが特に耳にされることが多いでしょうか。しかしながら、日本全国でブランド牛の頂点を決定する「和牛オリンピック」とも呼ばれている「全国和牛能力共進会」で
全国和牛チャンピオンに何度も輝くのは、九州産の黒毛和牛である【 鹿児島黒牛 】【 宮崎牛 】なのです。神戸牛や松坂牛の他にも、ご当地ブランド牛として 仙台牛 阿波牛 能登牛 飛騨牛 石垣牛 くまもと和牛 など実に様々な和牛があります。
このような数多くの優秀な和牛の中でも、和牛生産量も日本一である鹿児島県。
また、1度だけというわけではなく何度も総合優勝を飾っているのが 鹿児島黒牛 や 宮崎牛 の素晴らしい品質の安定感を表しています。和牛オリンピックには、何種類もの「賞」がありますので、各部で優秀賞(1位)を獲得するブランド和牛はありますが
名実ともにチャンピオンとなる総合優勝を何度も獲得するのは、やはり実力No.1と言えるかと思います。
ちなみに、直近の和牛オリンピックは平成29年に宮城県で開催されましたが、その際に総合1位に輝いたのも「鹿児島黒牛」です。
(9部門のうち4部門で1位・出品した全ての牛が上位6位入賞して総合優勝となった)宮崎牛については、3大会連続で内閣総理大臣賞を受賞し、これまでの和牛オリンピック通算で
4回の内閣総理大臣賞を獲得しているのは宮崎牛のみとなります。佐賀牛は和牛オリンピックで総合優勝に輝いた経歴こそありませんが
迎賓館でアメリカ大統領との晩餐会に佐賀牛のステーキが出されたことはとても有名ですね。佐賀牛は、神戸牛よりハイクラスなブランド規定で選定されており、その基準の高さは全国トップクラス。
肉質等級が4以上且、脂肪交雑(BMS)がNo.7以上という非常に厳しいブランド規定は、松坂牛 近江牛 伊賀牛 米沢牛 前沢牛
などもはるかに超える厳しい品質規定です。(松坂牛や近江牛は格付けによる規定は設けられておらず明確な品質の線引きはありません)このような、根拠や実績から、肉のやまだ屋本店では「鹿児島黒牛」「佐賀牛」「宮崎牛」を主体にしてお取り扱いしております。
全国の名だたるブランド和牛の中でも、頂点にたつ九州産の黒毛和牛をどうぞお召し上がり下さい。




※希少高級部位でありながら、人気となっております。
ご注文集中時はお届けに2週間程度かかることがございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

ヒレ肉は、関西ではヘレ肉、フィレ肉とも言われる部分です。シャトーブリアンとは、呼び方が違うだけで、要するにヒレ肉。
では、なぜ呼び方が違うのか?
それは、ヒレの中でも最も柔らかくて太い、ヒレ肉の中央だけを切り抜いた
贅沢な希少価値のある部位だけのステーキです!ヒレ肉は、ウシ1頭から約3~5kgしかとれません。
その、3~5kgのヒレ肉の中央部分だけを取り出した
たった1kg未満の部位を、シャトーブリアンと呼びます。柔らかくて芳醇なのにしつこくない。
それが本物の旨さです。サーロインステーキをお肉の王様と呼びますが、
ヒレステーキ(シャトーブリアン)はお肉の女王様と呼ばれます。全国的に有名なブランド牛のステーキと変わらない品質が自慢。
もしくはそれ以上の品質のこともあります。
産地直送のやまだ屋なら、首都圏や大手百貨店、レストランなどの有名店でご購入するより
はるかに格安で安心してお召し上がり頂けるという訳ありです(^o^)/※お肉が重なっている個所は、お肉の色が変わってしまう場合がございますが品質・味には何ら問題ございませんのでご安心ください。
【ブランド牛全国1位】
黒毛和牛のブランド牛といえば 神戸ビーフ(神戸牛) 但馬牛 松坂牛 近江牛 米沢牛などが特に耳にされることが多いでしょうか。
しかしながら、日本全国でブランド牛の頂点を決定する「和牛オリンピック」とも呼ばれている「全国和牛能力共進会」で全国和牛チャンピオンに何度も輝くのは、九州産の黒毛和牛である【 鹿児島黒牛 】【 宮崎牛 】なのです。
神戸牛や松坂牛の他にも、ご当地ブランド牛として 仙台牛 阿波牛 能登牛 飛騨牛 石垣牛 くまもと和牛 など実に様々な和牛があります。
このような数多くの優秀な和牛の中でも、和牛生産量も日本一である鹿児島県。
また、1度だけというわけではなく何度も総合優勝を飾っているのが 鹿児島黒牛 や 宮崎牛 の素晴らしい品質の安定感を表しています。
和牛オリンピックには、何種類もの「賞」がありますので、各部で優秀賞(1位)を獲得するブランド和牛はありますが、名実ともにチャンピオンとなる総合優勝を何度も獲得するのは、やはり実力No.1と言えるかと思います。
ちなみに、直近の和牛オリンピックは平成29年に宮城県で開催されましたが、その際に総合1位に輝いたのも「鹿児島黒牛」です。(9部門のうち4部門で1位・出品した全ての牛が上位6位入賞して総合優勝となった)
宮崎牛については、3大会連続で内閣総理大臣賞を受賞し、これまでの和牛オリンピック通算で4回の内閣総理大臣賞を獲得しているのは宮崎牛のみとなります。
佐賀牛は和牛オリンピックで総合優勝に輝いた経歴こそありませんが、迎賓館でアメリカ大統領との晩餐会に佐賀牛のステーキが出されたことはとても有名ですね。
佐賀牛は、神戸牛よりハイクラスなブランド規定で選定されており、その基準の高さは全国トップクラス。
肉質等級が4以上且、脂肪交雑(BMS)がNo.7以上という非常に厳しいブランド規定は、松坂牛 近江牛 伊賀牛 米沢牛 前沢牛 などもはるかに超える厳しい品質規定です。(厳密に言うと、松坂牛や近江牛は格付けによる規定は設けられていませんので、明確な品質の線引きはありません)
このような、根拠や実績から、肉のやまだ屋本店では「鹿児島黒牛」「佐賀牛」「宮崎牛」を主体にしてお取り扱いしております。
全国の名だたるブランド和牛の中でも、頂点にたつ九州産の黒毛和牛をどうぞお召し上がり下さい。
< 商品詳細 >
------------------
【 商品名 】九州産黒毛和牛A5ランク ヒレステーキ シャトーブリアン
【 内容量 】4枚(1枚 約150g)
【 原産地 】佐賀/宮崎/鹿児島
 ※仕入れにより上記いずれか。パッケージに記載。
【 賞味期限 】
チルド:3日
冷凍(-18以下):製造より30日
【 加工者 】
811-0214
福岡市東区和白東4-22-28
肉のやまだ屋本店 山田等
シャトーブリアン フィレ ステーキ 佐賀牛 宮崎牛 A5 鹿児島黒牛 鹿児島 黒牛 国産 和牛 黒毛和牛 国産牛 牛肉 お肉 牛 肉 お中元 お中元ギフト 御中元 ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 敬老の日ギフト 牛 肉 お肉 夏ギフトヒレステーキ ヒレ肉 ひれ 赤身肉 赤身 ステーキ肉 焼肉 焼き肉 お取り寄せグルメ やきにく 柔らかい 美味しい 年配グルメ 帰省土産 手土産 帰省暮 帰省 高級 お土産 九州 福岡 高級ギフト 30代 40代 50代 60代 70代 80代 霜降り肉 プレゼント 祖母 食べ物 女性 男性 記念日 誕生日 贈答 福岡 お祝い 誕生日プレゼント 内祝い 出産内祝い 御礼 御祝 引越し 退職 お礼 お祝 人気 最高級 祖父 敬老の日 おじいちゃん おばあちゃん 贈答品 景品 賞品 5等級


季節のご挨拶に御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 春夏秋冬
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