【送料無料】ドメーヌ ウィリアム フェーヴル シャブリ グラン クリュ レ クロ 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml
4.7
（12件）
999円以上お買上げで代引き手数料100円
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：33683582547 | メーカー | 【送料無料】ドメーヌ | 発売日 | 2025/02/16 14:40 | 型番 | Z5159333054 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
シャブリ グラン クリュ レ クロ ドメーヌ ウィリアム フェーヴル
Chablis Grand Cru Les Clos Domaine William Fevre生産者情報 ドメーヌ ウィリアム フェーヴル Domaine William Fevre 歴史あるグランクリュを所有するシャブリ最大のドメーヌ
250年の歴史のあるドメーヌで先代から1850年に家業を継承したウィリアム フェーブル。その後、彼は積極的に畑を広げ、現在15.2haのグラン クリュ畑を含む計47ha程を所有するまでになり、グランクリュを所有するシャブリ最大のドメーヌとなりました。アンリオ家の様々な改革
1998年、跡継ぎが居なかったため同じブルゴーニュのメゾンへの売却を決断しました。その時ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス再建の実績で信頼を得ていたアンリオ家が担い手となりました。それまでの畑の拡大に続くかのように、ジョゼフ アンリオ氏は栽培と醸造の更なる改善を目指すために様々な改革をします。その一つに当時まだ31歳だった若手醸造家ディディエ セギエ氏の登用が挙げられます。それまで機械で施行されていた収穫を手摘みに変更し、新樽の使用をやめるなど、様々な改善の結果がワインに透明感を与えることに成功しました。「最もピュアで最もエレガントな白ワインを造る生産者の１つ」（『ル クラスマン』）と表現されるのは以上の故です。現在は、一部ビオディナミを含むビオロジック農法を取り入れるなど、より自然環境によりそった栽培を行い、2014年にトップレベルの環境に配慮した「農法レベル3」を取得しています。Chablis Grand Cru Les Clos Domaine William Fevre ドメーヌ ウィリアム フェーヴル （詳細はこちら） ウィリアム フェーブルでは、畑の特徴を最大限に表現した「人の手の見えない」ワイン造りを目指し、ピュアでミネラル感溢れるワインを造っています。完全な南向き、最高と評される上部の区画を多く所有。土壌は粘り気のある非常に色の白い粘土が深く広がり、化石を多く含む礫岩と石灰の石が混ざる。シャブリの頂点にして、他のグランクリュの長所を集めた総和の複雑味のある味わいで、熟成のポテンシャルがもっとも高いワイン。 750ml シャルドネ フランス・ブルゴーニュ・シャブリ・レ クロ シャブリ グラン クリュ レ クロAOC 白 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ
ワインの製品
![【送料無料】マコンド ビアンコ [2020] 4582565764246【12001】【イタリア】【白ワイン】【R504】【IT31】](https://tshop.r10s.jp/bcs-ls/cabinet/w_ita2/4582565764246-20.jpg)
![ルミエール レザンファン甲州白 750ml × 12本[ケース販売] [OKN ルミエール 山梨県 白ワイン]](https://tshop.r10s.jp/yo-sake/cabinet/wine/wine5/y14178x12.jpg)
ビール・洋酒の製品
