管理番号 | 中古 :33694415095 | メーカー | 【ふるさと納税】小豆島オリーブ牛 | 発売日 | 2025/02/19 11:17 | 型番 | Z7354914582 | ||
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【ふるさと納税】小豆島オリーブ牛 モモしゃぶしゃぶ(380g) 【牛肉・お肉】
「小豆島オリーブ牛」の肉の特徴
キレイな霜降りで、赤身と脂身のバランスが最高。柔らかな肉質で、旨み成分のグルタミン酸が豊富に含まれているため、抗酸化成分が高く脂質がサッパリとした味わいです。「小豆島オリーブ牛」とは、オリーブオイル搾油後の果実を乾燥させてつくる「オリーブ飼料」で育てられた和牛のこと。
「オリーブ飼料」は、小豆島産100%のオリーブ果実から作られています。小豆島産のオリーブ果実は希少なため、プレミアム感のある、こだわりの飼料としても知られています。
この「オリーブ飼料」を他のエサと混ぜ、出荷の2ヶ月前から毎日200g以上与えた和牛の中から、3等級以上のものが「小豆島オリーブ牛」として選ばれます。
さらに、「小豆島オリーブ牛」の堆肥は、小豆島のオリーブ栽培にも使われており、循環型農業の一環を担っています。「小豆島オリーブ牛」は、土庄町内でのみ飼育されています。
四海地区にあるオリーブ牛の生みの親、石井正樹 氏の農場での作業の様子は、【YouTube】小豆島土庄町公式チャンネルでご確認いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね。ぜひ、プレミアムなお肉「小豆島オリーブ牛」をご賞味ください。寄附金の用途について
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380-0823 長野県長野市南千歳二丁目12番1号 長野セントラルビル705
レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさと納税サポートセンター 「土庄町 ふるさと納税」 宛
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
名称 牛もも肉(しゃぶしゃぶ) 内容量 小豆島オリーブ牛モモしゃぶ用380g 産地 香川県産 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18以下で保存 加工業者 株式会社カワイ
香川県高松市国分寺町国分890-1事業者 株式会社カワイ 配送方法 冷凍配送 備考 ※画像はイメージです。
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