![ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [2020]750ml (白ワイン)](https://www.suruga-ya.jp/database/images/no_photo.jpg)
ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [2020]750ml (白ワイン)
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中古 58,434円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：33746808214 | メーカー | ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ | 発売日 | 2025/02/14 04:12 | 型番 | Z0563331396 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
2011年に自社畑となったバタール・モンラッシェ!幾層にも重なる複雑な香り、咬みしめるほどの力強さ、ミネラルを思わせる風味に支えられた自然なコクを感じる素晴らしい逸品。
ボワイヨ家はヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌ設立は1885年。現当主のアンリと息子のギヨームがドメーヌを担っています。完璧主義者で知られ、ピュリニーとヴォルネーを中心に約16haの畑を所有しています。アンリ・ボワイヨは、妥協を許さない完璧主義者。すでにいいワインを造るための「方程式」を習得し、徹底的に突き詰めている。アンリ・ボワイヨはそういうステージに達している生産者だ。
1996年にネゴシアンものを造るメゾン・アンリ・ボワイヨを設立。プルミエ・クリュやグラン・クリュはテロワールを表現するために、各畑1生産者だけからブドウもしくは果汁の状態で購入しています。
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