管理番号 | 中古 :33736461895 | メーカー | ジャン クロード バシュレ シャサーニュ | 発売日 | 2025/02/15 04:25 | 型番 | Z9193967919 | ||
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カテゴリ |
生産地 | フランス |
地域 | コートドボーヌ |
クラス | ACシャサーニュモンラッシェ1級 |
葡萄品種 | シャルドネ |
色 | 白 |
甘辛 | 辛口 |
アルコール度数 | 13.5 |
ボディー感 | ライトフル |
コメント |
18ヶ月の長期樽熟成。生き生きした酸とミネラル感が特徴で、厚みもありながら、非常にエレガントでフレッシュな一本。 |
畑に関する情報 |
村の北側、1級畑レ・シュヌヴォットのすぐ南に位置。標高240m、南向き、石灰岩を多く含む粘土質土壌。 |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
樹齢45年。ギュイヨ仕立、植密度10,000本/ha、収量55hl/ha。ビオロジック栽培。9月中旬に手摘みで収穫。年産約3,300本。 |
醸造・熟成に関する情報 |
18〜20で1〜3ヶ月発酵。天然酵母使用。マロラクティック発酵をゆっくりと行い、澱と共にフレンチオークで18ヶ月熟成(新樽比率20%)。その後、タンクで6ヶ月熟成。 | 受賞履歴 |
2010ワインスペクテーター 90pt (Nov 2013) 2012ワインアドヴォケイト 92pt (No.213 Jun 2014) 2014ワインアドヴォケイト 90-92pt (NO.222 Dec 2015) |
ワイナリー情報 |
ジャン クロード バシュレ エ フィス シャサーニュ・モンラッシェとピュリニィ・モンラッシェに隣接する丘陵地サントーバンで、1648年からの歴史を誇るドメーヌ、ジャン・クロード・バシュレ・エ・フィスを運営しているのはバシュレ家のブノワとジャン・バティスト兄弟です。ドメーヌ名は兄弟の父ジャン・クロードに由来し、現在は、合計10haの自社畑を所有し年間6万本のワインを生産しています。ブドウ栽培ではオーガニック(2015年からビオディナミ)を実践し、醸造も出来る限り自然の状態で手を加えない方法を心がけ、テロワールの個性を引き出したキャラクターの強いワインを造っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
商品カテゴリ
商品コード
10001834