遠藤商事 SA佐文 本焼鏡面仕上 蛸引 木製サヤ 33cm (品番)ASB52033

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管理番号 中古 :33746527727 メーカー 遠藤商事 発売日 2025/02/11 16:12 型番 Z0078383544
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SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。サイズ(cm):33全長(mm):489質量(g):225背厚(mm):4.3

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