シャンパーニュ パルメ / ヴィンテージ コレクション [2000] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Champagne Palmer & Co. VINTAGE COLLECTION ミレジム ミレジメ Millesime シャンパン

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管理番号 中古 :3361144573 メーカー シャンパーニュ 発売日 2025/02/08 01:32 型番 Z8192710040
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 Champagne Palmer VINTAGE COLLECTION

シャンパーニュ パルメ / ヴィンテージ コレクション 2000

スパークリングワイン 白
味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス シャンパーニュ
原産地呼称
品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
熟成20年以上
ドザージュ7.5g/l
ALC度数%
飲み頃温度5~8
キャップ仕様コルク
商品説明2000年ヴィンテージは、熟した豊かな香りが特徴です。
ブリオッシュやペストリーの温かみのある香りとベルガモット、アンズ、桃の香りが調和しています。口に含むと、生き生きとしていて、アタックがダイレクトに主張し、肉厚というよりも広がりを感じられます。ローストしたフレーバーと調和した高貴な苦味が長く続きます。春は順調に始まり、4月下旬から5月上旬にかけて素晴らしい成長を見せ、6月上旬には花を咲かせました。7月の降雨量は平年の4倍で、雹の嵐に見舞われ、多くのブドウの木が倒れました。しかし、8月は晴天に恵まれ、乾燥した気候でしたが、月末には雨天のため、ブドウの樹の生育は遅く、酸度が低下しました。9月は好天に恵まれ、果実は完熟しました。収穫は9月中旬に始まり、2週間続いた収穫の間、太陽は輝き続けました。収穫は最初から最後まで素晴らしい品質が保たれました。

 Champagne Palmer & Co.

シャンパーニュ パルメ


世界に認められたシャンパーニュパルメは1947年創業。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう!という想いで設立されました。現在、200ha以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。シャンパーニュ&スパークリング世界選手権2020で、「ブリュット・レゼルヴ」が「World Champion Classic NV Brut 」(ノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一)を獲得し、今もっとも勢いのある世界に認められたシャンパーニュです。




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