中古 16,220円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：3361150346 | メーカー | 遠藤商事 | 発売日 | 2025/02/14 05:19 | 型番 | Z9807353431 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
手研本刃付のプロのための本職用包丁、Ω佐文の全鋼シリーズ「カステラ庖丁」画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。手研本刃付のプロのための本職用包丁、Ω佐文の全鋼シリーズ「カステラ庖丁」
包丁の仕様
・形状：ケーキスライサー型
・刃渡りサイズ：36cm
丹念な鋭い刃先
伝統の技を今に伝える切れ味は、時代を超越したプロのための本職用包丁です。
全鋼シリーズ（2021年4月時点取り扱い）
・ペティーナイフ（12、15cm）
・牛刀（18、21、24、27、30、33、36cm）
・小間切（24、27cm）
・筋引（24、27、30cm）
・洋出刃（21、24、27cm）
・ガラスキ（18cm）
・骨すき 丸型（13.1cm）
・骨すき 角型（13.7cm）
・カステラ庖丁（30、33、36、39、42、45、48cm）
※数字は刃渡りサイズです。仕様1 柄色：黒色系
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