管理番号 | 中古 :3362918283 | メーカー | 【ピーロート公式】リチャード・ハミルトン | 発売日 | 2025/02/23 05:39 | 型番 | Z5184803033 | ||
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カテゴリ |
テイスティングノート:深紅がかった、中位から鮮やかな赤色。魅力的なチェリープラムとベリー果実のノーズを示し、複雑な土と融和したオークのバニラの影響を感じる。ミディアムからフルボディの味わいは、ビロードのように滑らかで、長くジューシーなタンニンを包み込み、風味は長く続く。
合う料理:焼いたサーモン、ラヴィオリ、ラム肉などと好相性
葡萄品種:メルロー*上記ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。生産者:リチャード・ハミルトンワイングループ
生産地:オーストラリア / 南オーストラリア / マクラーレンヴェイル
タイプ:赤ワイン
葡萄品種:メルロー
テイスト:辛口
アルコール度数(%):14%
サーブする温度:16から18
容量:750mlテロワール:南東に面した斜面
葡萄畑の位置:マクラーレンヴェイル
気候:地中海性気候
地質:粘土質土壌を砂質と砂質ローム土壌が覆う
収穫:2021年2月の夜間に収穫を行う
醸造:除梗後厳選した酵母といっしょに、22-25で発酵。圧搾前に更に数日発酵し、マロラクティック発酵後数回澱引きする。
熟成:主にフレンチオーク樽で16ヵ月熟成酸度:6.90g/L
PH:3.30
残糖度:0.79g/L