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ルフレーヴの元技術責任者かつ国際的ビオディナミ・コンサルトの1stヴィンテージ驚くほどの力強さと共に極めて繊細で卓越したアロマからは多彩なニュアンスを感じます。何層にもなって広がる複雑な味わいがこのワインの偉大さを表しています。醸造:東側(アロース・コルトン)と西側(ペルナン・ベジュレス)の2つのテロワールのブレンド。350の新樽で澱と共に12ヶ月発酵熟成後、ステンレスタンクで3ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。【タイプ】白・辛口【産地】フランス/ブルゴーニュ【品種】シャルドネ【内容量】750ml
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