管理番号 | 中古 :33788835777 | メーカー | 杉本 | 発売日 | 2025/02/05 14:13 | 型番 | Z1658428197 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カテゴリ |
杉本 最高級中華包丁 OMS7号 4107 ASG10
JANコード 4905001235252
幅×奥行(mm):220×110全長(mm):325重量(g):580背厚(mm):4.7材質:ハガネ(高炭素鋼) 割込式
杉本 最高級中華庖丁シリーズ※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。