ドメーヌ コンフュロン コトティド ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ スショ 2018Domaine Confuron Cotetidot Vosne Romanee 1er cru Les Suchots 【赤/フルボディ】

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管理番号 中古 :33683670748 メーカー ドメーヌ 発売日 2025/02/16 05:04 型番 Z2260712020
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備考

コンフュロン・ファミリーはヴォーヌ・ロマネに本拠を置くワイン生産者で、6世代にわたって続いている当地で最も古い生産者のひとつです。現在所有畑は11ha。現在有機栽培ですが認証は取っていません。フランスで最も権威のあるRVFのガイドでDRCやルロワと同じ三ツ星を獲得しています。平均樹齢60年。平均生産量 25hl/ha、創業当時から除梗は一切行わず、低温浸漬後、30度を超えないように全房発酵を25日間。熟成は樽香を残さないため毎年約20%新しくされる小樽で約18ー22ヶ月行なわれます。コラージュ、濾過共せず瓶詰。造られるワインは、色濃く、香りも華やかな印象深いもので、熱狂的なファンの支持を得ています。南もグラン・クリュ・リッシュブール、ロマネ・サンヴィヴァンに挟まれた絶好の位置にある一級畑。合計2ha。
土壌:粘土 泥石灰質。発酵:ステンレスタンク2ー3週間
樹齢:平均樹齢60ー80年。熟成:228L樽で2年間熟成。(新樽10ー20%)黒い果実の甘美な香りが甘味を感じる程。凝縮した果実味の裏にしっかりとしたタンニン。コンフュロンの名を広く知らしめた、熟成香、果実香、複雑味がすべて優雅に溶け合った逸品。
内容量 750ml
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
保存方法 冷暗所にて保存
原産国名 フランス  ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ
輸入者 大榮産業

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