中古 60,720円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：33736435770 | メーカー | 日本酒 | 発売日 | 2025/02/15 23:42 | 型番 | Z9726409266 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
産地：新潟県
醸造：八海醸造株式会社
原材料：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
原料米：山田錦 特等
精米歩合：25％
アルコール：18％
日本酒度：+3.3
酸度：1.4
容量：750ml
貯蔵：氷点下3度で6年間貯蔵
容器：オリジナルガラスボトル 酒井硝子製
限定：1，000本未満
「八海山 百」は専用蔵「浩和蔵」にて製造いたしました。
蔵人の最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込み、山田錦の中でも最上クラスである兵庫県三木市口吉川特A-a地区の米を精米歩合25％まで磨いた原料米を使い、伝統的な小へぎを用いて麹をつくり、丹精込めて醸した酒です。
さらに、低温貯蔵が可能な専用タンクにて氷点下3度で6年間長期貯蔵いたしました。
低温で長期管理することでゆっくりと角が取れ、突出しすぎない穏やかなうまみと香りをたたえたまろやかな味わい、奥行きのある熟成感をお楽しみいただける酒に仕上がりました。
※9月下旬頃入荷予定です！
のし紙のみご希望で梱包ができかねる場合、メールもしくは電話にてご連絡させていただきます。
やむおえずギフト包装代として+250円頂戴する場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
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