![シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ [2020]ブリュノ クレール (赤ワイン) [S]](https://www.suruga-ya.jp/database/images/no_photo.jpg)
シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ [2020]ブリュノ クレール (赤ワイン) [S]
4.8
（9件）
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中古 34,914円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：33778126238 | メーカー | シャンベルタン | 発売日 | 2025/02/16 02:52 | 型番 | Z2654216556 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
商品説明
「エネルギーの塊だ。」
世代交代により、目に見えて品質向上した造り手、ブリュノ クレール。
「リアルワインガイド誌」でも、2018年ヴィンテージ以降、その素晴らしさに称賛のコメントを寄せています。
「この上質感がキモで、これを表現できるのはほんの一握りの限られた生産者しかできない。自分の知る限りこのブルゴーニュにおいて、ルーミエ、DRC、ルロワを始めとして10生産者ほどだ。」（「リアルワインガイド誌79号」より抜粋）
と、最上級クラスの生産者に肩を並べると大絶賛！
そんなブリュノ・クレールの2020年ヴィンテージが入荷しました！！
赤白共に高評価、読めば飲みたくなる事間違いなしのコメントばかりです！
世界が気付くその前に、是非その魅力に出会って下さい！！
世代交代により、目に見えて品質向上した造り手、ブリュノ クレール。
「リアルワインガイド誌」でも、2018年ヴィンテージ以降、その素晴らしさに称賛のコメントを寄せています。
「この上質感がキモで、これを表現できるのはほんの一握りの限られた生産者しかできない。自分の知る限りこのブルゴーニュにおいて、ルーミエ、DRC、ルロワを始めとして10生産者ほどだ。」（「リアルワインガイド誌79号」より抜粋）
と、最上級クラスの生産者に肩を並べると大絶賛！
そんなブリュノ・クレールの2020年ヴィンテージが入荷しました！！
赤白共に高評価、読めば飲みたくなる事間違いなしのコメントばかりです！
世界が気付くその前に、是非その魅力に出会って下さい！！
『リアルワインガイド誌79号』より抜粋
ビン詰め直後でもありさすがに閉じている。しかし、緻密で精緻でいながらスケール感のある超複雑な香りのようなものが漂っている。これだけでも感動もの。口に含むと味は結構開いているので、即参りました。液体の柔らかさと精緻さに極めて優しい力とスケール感の加わった質感には唖然。
そして味の複雑さとうま味の多さにも唖然。エネルギーの塊だ。
今飲んで 97点
ポテンシャル 99点
飲み頃予想 今または2032〜2055年
| Name | Chambertin Clos de Beze Grand Cru Bruno Clair |
|---|---|
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
| 生産者名 | ブリュノ クレール |
| 産地 | フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ジュヴレ・シャンベルタン／シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ |
| Region | France／Bourgogne／Cote de Nuits／Gevrey Chambertin／Chambertin Clos de Beze |
| 内容量 | 750ml |
| WA | −／Issue − |
| WS | −／Issue − |
冷暗所での保管をお勧めします。
| 輸入元様資料より抜粋 かつての名ドメーヌ、クレーユ=ダユを継承する高水準のドメーヌ 高い酒質のワインで定評のあったドメーヌ・クレール=ダユ――1919年、ブリュノの祖父にあたるジョゼフが設立、本拠地マルサネの向上に尽力した――が相続にともなう分裂の後、1980年代半ばに生まれたのがこのドメーヌ・ブリュノ・クレール。ワインを生み出す区画のほとんどは一族からのフェルマージュだが、アペラシオンはグラン・クリュからレジオナルまでとバランスがとれ、その総面積は20ヘクタール以上に達する規模の大きいドメーヌ。 最小限の有機肥料とこまめな手入れでしっかり管理されるドメーヌは、現在ブリュノとその片腕であるフィリップ・ブラン――つくりを担当――との二人三脚で運営されている。しっかりとトリを付した果実を用いる赤は、どちらかというと濃い色調ではあるものの、つくりに頼るようなところはなく、ぶどうはごく自然にワインに変身する。低温浸漬などはおこなわず、年にもよるが100パーセントの除梗はせず何割かは茎を残す。開放の木製発酵槽で野生酵母によるアルコール発酵は2週間から3週間におよび、日に数回にわたるピジャージュで色素と構成要素の抽出を図る。また新樽の割合は高くなく、ミレジム、銘柄にもよるが2割から5割ほど。 白はレジオナル、ヴィラージュともに樽発酵。なかでもグラン・クリュのコルトン=シャルルマーニュは3割の新樽を用いている。そしてロゼ。ドメーヌのもうひとつの顔ともいえるマルサネはピノ・ノワール100パーセントを使用し、3分の1は白と同じく収穫後すぐに圧搾し、色の付かない果汁を得る。残り3分の2は1日から3日間の低温のマセラシオンの後プレス、ほのかに色付いた果汁となる。それらをアサンブラージュし、イノックスのタンクでアルコール発酵。その後、フードルで8ヵ月間から12ヵ月間の樽熟。 植えられているのは平均で30年前後と安定した樹齢のウイルス・フリーのぶどう樹。なかにはサヴィニーのプルミエ・クリュ、ラ・ドミノード――1.7ヘクタールのなかの1ヘクタール強を占めるのは樹齢100年以上を数える1902年の植え付け――やクロ=ド=ベーズ――やはりその3分の2は1912年植え付けのぶどう――など尋常ならざる古木も見られる。 加えてヴィラージュ・クラスの立地も上々。モレのアン・ラ・リュ・ド・ヴェルジはクロ・ド・タールのすぐ上だし、シャンボルのレ・ヴェロワーユもボンヌ・マールの上部。それにヴォーヌ=ロマネのレ・シャン・ペルドリにいたってはラ・ターシュとグランド・リュの上部斜面というクオリティの高さ。ワインはテロワールを反映し、それぞれに素晴らしい仕上がりを見せている。 なお2006年のミレジムより貸し出していたボンヌ・マールが戻ってきた。広さは0.4ヘクタール、クロ・ド・タールに接する区画からつくられ、今後はクロ・ド・ベーズと並ぶドメーヌの柱となるグラン・クリュである。 | ||
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商品カテゴリ
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- タカムラ ワイン ハウス
- ワイン
- ブルゴーニュ
- ブルゴーニュ生産者カ行
- 【ブルゴーニュ生産者カ行（ク）】
- ブリュノ クレール
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- 食品
- ドリンク、水、お酒
- ワイン
- 赤ワイン
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JANコード/ISBNコード
4573375244783
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商品コード
4573375244783
ドリンク、水、お酒の製品
食品の製品
