中古 14,058円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：33652156796 | メーカー | 遠藤商事 | 発売日 | 2025/01/25 19:23 | 型番 | Z3981849439 | ||
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備考
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「出刃包丁」画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「出刃包丁」
包丁の仕様
・形状：出刃型
・刃型：片刃
・表記サイズ：18cm
※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。
安来の青紙一号の鋼
切れ味の持続性に優れた料理包丁です。
青鋼シリーズ（2021年4月時点取り扱い）
・柳刃（24、27、30、33、36cm）
・蛸引（24、27、30、33cm）
・出刃（18、19.5、21、24cm）
・身卸（21、24、27、30cm）
・薄刃（18、19.5、21cm）
・鎌型薄刃（18、19.5、21、22.5、24cm）
・骨切（27、30、33cm）仕様1 柄色：アイボリー系
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