管理番号 | 中古 :33694415780 | メーカー | お歳暮 | 発売日 | 2025/02/03 00:21 | 型番 | Z7975813014 | ||
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カテゴリ |
二大ブランド 松阪牛と神戸牛
和牛の代表格である松阪牛(まつさかうし)は、但馬牛の他、全国各地から黒毛和種の子牛を買い入れ、三重県松阪市及びその近郊で肥育された未経産の雌牛のことです。
細やかな飼育環境により、肉質が柔らかいのはもちろん、霜降りがきめ細かく脂肪分に甘味があるのが特徴「肉の芸術品」と評される松阪牛は、名実ともに和牛のトップブランドです。
神戸ビーフは、兵庫県で生産された「但馬牛」からとれる枝肉が日本一厳しいと言われる認定基準を満たした場合に呼称されるブランド名で欧米を中心に海外でも知名度が高く「Kobe Beef」として知られています。
世界の舌を魅了するおいしさの秘密は、脂肪の風味の決め手であるオレイン酸やうまみ成分のイノシン酸が豊富であることなど、科学分析でも明らかになっています。店長松本より
誰もが知っている有名ブランド、松阪牛&神戸牛のカタログギフトです。
「2つ選べる」という点がポイントで、1度に食べ比べをしてもOK!2回に分けて2度楽しむもOK!
ギフトを贈るあなたの感謝の気持ちが必ず伝わります!松阪牛&神戸牛カタログギフトに関するQ&A
Q.商品は、いつ届きますか?
A.あす楽でのお届けとなります。平日12:00までにご注文いただければ、即日発送いたします。
Q.会社名義で購入したいけど、領収書はいただけますか?
A.はい、可能です。注文時、宛名と但書をご指定ください。後日、メールにてお送りいたします。
Q.カタログギフトに有効期限はありますか?
A.はい。有効期限は6ヶ月となります。
Q.お肉は、どのように届きますか?
A.安心・安全の冷凍便にてお届けいたします。万が一、外出中で受け取れない場合でも再配達が可能です。
Q.お肉は何日ぐらいで届きますか?
A.ハガキまたはメールでお申込後、約2週間でお届けいたします。【A5ランクが一番いいのか?】
A5ランクは味も最高級というわけではありません。
格付け(等級)は、「歩留等級」と「肉質等級」という2つの基準により決まります。
歩留等級は、ロース芯の面積、ばらの厚さ、皮下脂肪の厚さ及び半丸枝肉重量の4項目の数値を「A」「B」「C」の3等級に決定されます。
肉質等級は、脂肪交雑・肉の光沢・肉の締まり及びきめ・脂肪の光沢と質の4項目の数値から「5」「4」「3」「2」「1」に決定されます。
あくまで見た目であり、A5ランク=肉の美味しさ最高級、というわけではありません。全国のお客様からお寄せいただいたお肉を食べたご感想です。