リチャード・カーショウ・ワインズ GPS シリーズ クライン・リヴァー シラー 赤 750ml/12本.mx GPS Series Klein River Syrah 613891
4.9
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中古 30,794円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：33788965729 | メーカー | リチャード・カーショウ・ワインズ GPS | 発売日 | 2025/02/05 18:38 | 型番 | Z8660166949 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
商品説明
| 生産地 | 南アフリカ |
| 地域 | ウエスタン・ケープ/ケープ・サウス・コースト/オーヴァーバーグ |
| クラス | - |
| 葡萄品種 | シラー 100% |
| 色 | 赤 |
| 甘辛 | - |
| アルコール度数 | 13.5 |
| ボディー感 | フルボディ |
| コメント |
| 黒胡椒やシナモン、ブラックチェリーのノーズが立ち上がり、きめ細やかなタンニンの上品な質感とジューシーな黒系果実の味わいが口中に鮮やかに広がり、瑞々しさを際立たせます。 |
| 畑に関する情報 |
| 栽培面積：3ha。土壌：Glenrosa soil。 |
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| ビオ情報・-。年間生産量：1765本。平均収量：-hl/ha。樹齢：20。 |
| 醸造・熟成に関する情報 |
| 醗酵:除梗後3日間のコールドソーク、フレンチオーク樽醗酵(天然酵母)19日のマセレーション 熟成:レンチオーク樽にて16カ月。適量のＳＯ2を添加し更に7カ月熟成。(新樽比率38.4%-76％500L，24%エッグタンク) |
| 受賞履歴 |
| - |
| ワイナリー情報 |
| リチャード・カーショウ・ワインズ 英国出身の元シェフ、リチャード・カーショウMWによって2012年1月に設立された南アフリカを代表するブティックワイナリーです。蔵を構えるケープ・サウス・コースト地域に属するエルギン・ヴァレーは標高が高く、海に近いことから、冷たい霧・風の影響を受け一日を通して冷涼で日較差が大きな産地として知られています。リチャード・カーショウ・ワインズはこの地の気候に最も適すると考えられるシャルドネ、シラー、ピノ・ノワールの栽培に注力しワイン造りを行っています。醸造面ではテロワールの特性を最大限に引き出す為、人的介入を極力控えた手法が用いられ、天然酵母だけを利用し、何も添加せず自然発酵を促します。こうして生み出されるカーショウ氏のワインは、2012年のファーストヴィンテージから高い評価を獲得し注目を集めています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。 |
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商品カテゴリ
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- あきさ
- 南アフリカ
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- 食品
- ドリンク、水、お酒
- ワイン
- 赤ワイン
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JANコード/ISBNコード
4997678138912
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商品コード
4997678138912
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