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香り高い完熟のシャインマスカットを召し上がれ
東御市の自然の恵みをいっぱいに浴びたぶどう。完熟ものを新鮮な状態でお届けします！
東御こもだ果樹園のぶどうは、除草剤・化学肥料不使用、減農薬で栽培。最も美味しいタイミングで収穫したものを新鮮なうちに発送しています。
糖度・香り高く、味わい深いシャインマスカットを４～５房（約２kg）お届けします。贈答用化粧箱入りですので、ギフトにも喜んでいただけます。

※東御こもだ果樹園は信州の環境にやさしい農産物50の認定を受けています。地域の一般的な栽培方法と比較して、化学肥料及び化学合成農薬を50％以上削減した方法で生産された農産物を認証する制度です。

保存方法と美味しい召し上がり方
保存方法：
シャインマスカットは、軽く水洗いした後、冷蔵庫（10以下）で保管すると、約2～3週間美味しくお召し上がりいただけます。
美味しい召し上がり方：
シャインマスカットの香り成分であるリナロールは、果実の温度が10前後で最大に引き立ちます。そのため、冷蔵庫から取り出して少し時間を置くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

移住のきっかけになった東御のぶどう
東御こもだ果樹園のオーナー・菰田央さんがぶどう栽培の道に進んだのは、平成24年。
東御市で栽培されたぶどうをはじめて口にしてその美味しさに感動し、「何で今までこんな美味いものをしらなかったんだ！」と悔しささえ感じたことがきっかけでした。
その東御のぶどうの味を「もっと沢山の人に伝えたい」と思い、それまで15年間携わったネットワークエンジニアから一転、ぶどう農家の道へ。
3年の修行期間を経て、平成27年に新規就農しました。

現在東御こもだ農園では、
長野県の制度である「信州の環境にやさしい農産物」の認証を得るなど、食の安心・安全や地域の環境への影響も考え、よりよい農業への取り組みに努めています。
さらに、自ら感動した東御のぶどうの可能性をより多くの方に感じていただこうと、 生で食べるだけではなく、ジュースやセミドライなど、加工品の商品開発にも積極的に取り組まれています。


東御こもだ果樹園の方針
東御こもだ果樹園の畑には色々な生き物たちに出会えます。
それは、できるだけ安心・安全にこだわり、より美味しい状態のぶどうをお客様にお届けできるよう、３つの方針の下、ぶどう栽培に取り組んでいるからです。

【除草剤不使用・減農薬】
　安全・安心なものを生産

【化学肥料不使用・雑草草生栽培】
　東御の恵まれた自然環境栽を最大に活かし、
　土壌微生物の多様化・活性化を促進させるべく緑肥を有効に活用する栽培の実施。

【完熟収穫・直ぐに発送】
　最もおいしいタイミングで収穫し、新鮮なうちに発送。

菰田さん自身が感動した東御のぶどう。
ぶどう栽培に適していると言われる、東御市の日照時間の長さや昼夜の寒暖差といった自然の恵みを生かし、さらに独自の取り組みによって、日々、ぶどうの美味しさを追求しています。

名称	シャインマスカット４～５房 贈答化粧箱入/農薬節減長野県認証
内容量	シャインマスカット４～５房 、合計約2kg
申込期日	2023年11月～2024年8月31日
発送期日	2024年9月下旬～10月下旬 ※天候・気候の諸条件により収穫・出荷の時期に変動があることがございます。
配送方法	冷蔵
提供元	東御こもだ果樹園
地場産品基準	市内生産農産物（告示第5条第１号に該当）