管理番号 | 中古 :33673190870 | メーカー | 勝沼醸造甲州テロワール・セレクション | 発売日 | 2025/02/10 04:58 | 型番 | Z6790724562 | ||
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Katsunuma Jyozo生産地 日本 地方/地区 山梨県 クラス - 葡萄品種 甲州 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 10.0 ボディー感 - コメント 甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が、祝地区から収穫されたブドウのみで仕込む。シュール・リー製法で仕上げられ、白桃のようなアロマが特徴的。 畑に関する情報 栽培面積:4ha。土壌:火山灰・砂礫質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:-。年間生産量:14000本。平均収量:164hl/ha。樹齢:15。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク/ 天然酵母 熟成:ステンレスタンク 9カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 勝沼醸造株式会社
1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。