【送料無料】カッシーナ アデライデ バローロ リゼルヴァ エレン 2015 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml
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中古 14,520円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：33641669717 | メーカー | 【送料無料】カッシーナ | 発売日 | 2025/02/04 02:42 | 型番 | Z6385699238 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
Barolo Riserva Elen Cascina Adelaide カッシーナ アデライデ （詳細はこちら） 生産者：カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで自分の最大の夢に専念するようになりました。現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。 Elenaは創業者の妻の名前に由来。 畑：モンフォルテ ダルバのクリュ・ブッシア（標高330m）とラ モッラのクリュ・フォッサーティの区画（標高450m）。 栽培・収穫：平均樹齢23年。ギュイヨ仕立て。植密度5，000本/ha。収量54.4hl/ha。有機栽培実施（認証なし）。完熟の状態で10月中 下旬に手摘み収穫。 醸造・熟成：選果後、ステンレスタンクにて発酵前果皮浸漬。28以下で最低2週間の発酵。天然酵母使用。16hlの大樽にて最低36カ月熟成。さらに最低12カ月の瓶熟。 750ml ネッビオーロ イタリア・ピエモンテ バローロ リゼルヴァDOCG 赤 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社飯田
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