本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 蛸引 刃渡240mm 関兼常 G-10

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商品詳細情報

管理番号 中古 :33704769203 メーカー 本匠 発売日 2025/02/11 15:36 型番 Z9892222871
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備考

特徴
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。仕様
サイズ:刃渡り240mm
素材・材質:鋼材/日立安来鋼 白紙3号(鋼付)、柄材/朴の木 水牛口
生産国 日本

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