中古 51,480円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：33736432244 | メーカー | 楯野川 | 発売日 | 2025/02/19 22:28 | 型番 | Z6905097794 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
精米歩合 １％ 日本酒史上、これまでどの蔵元でも形にできなかった精米歩合です。
精米機の性能上、一気に一桁台の精米歩合まで精米することは出来ません。
最初に精米歩合が20％になるように設定して磨いた後に、 次は4％になるように設定してまた磨き、 最後に1％に設定して仕上げるといったように、段階的に精米を進めていき、 目標の「精米歩合1％」の米を完成させました。
※冬季間を除いてクール便で発送いたします。クール料金・送料は当店で負担いたします。
このお酒の成分
・原料米: 山形県産出羽燦々
・精米歩合: 1％(日本初)
・酵母: 山形KA
・日本酒度: ＋3
・酸度: 1.5
・アルコール: 15.0%
補足情報
・飲み頃温度: 冷たい やや冷たい 常温
・保管方法: 冷蔵
・化粧箱: 専用桐箱付き
・在庫: 限定品につき無くなり次第終了
・おすすめの発送方法: クール便推奨
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