管理番号 | 中古 :3362531334 | メーカー | フランソワ | 発売日 | 2025/02/14 11:49 | 型番 | Z6345958905 | ||
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カテゴリ |
ヴィニュロンとして1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手です。 細かな酸、ミネラルがちりばめられた
近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになりました。
そして2010年、フランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンです。
フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ・クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手しています。ルイ・カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワは、「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ・カリヨン時代のクオリティを一貫して保っています。
ITEM INFORMATION
柔らかな味わいが心地よい
プルミエクリュ・ワイン
Chassagne Montrachet
1ER CRU MACHERELLES フランソワ カリヨン
シャサーニュ モンラッシェ
プルミエ クリュ マシュレル
ピュリニー最高峰のカリヨン家を継承し、現代ブルゴーニュを牽引する貫録のトップ・ドメーヌ、フランソワ・カリヨン。
マシュレルは、サン・トーバンに続くシャサーニュの北側斜面に位置し、村の集落と1級畑シュヌヴォットの挟まれたプルミエクリュ。Tasting Note 黄色い柑橘類や黄桃などのリッチで滑らかな果実に心地よいトースト香。
細かな酸、ミネラルがちりばめられた柔らかな味わいが心地よい。生産者 フランソワ・カリヨン 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年 2018年 品 種 シャルドネ テイスト 辛口 タイプ 白 内容量 750ml 醸 造 バリックで発酵、11ヶ月(新樽10%)後、ステンレスタンク8ヶ月熟成
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